Проверки в кухните на детски градини и яслиОт днес Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира масирани проверки на кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца на територията на начални училища в цялата страна, съобщиха от институцията.
В рамките на инициативата ще бъдат проверявани доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки. Ще се установява дали към съответните храни има в наличност необходимите документи, дали са правилно етикирани, какво е качеството им и какъв е срокът им на годност, правилно ли се съхраняват и спазват ли се сроковете на годност.
Проверките ще продължат до 14 октомври, като при установяване на нарушения ще бъдат предприети действия съгласно действащото законодателство.
